Dnia 6 grudnia 2018 roku w Zespole Szkół Centrum Kształcenia Rolniczego w Janowie gościli Państwo Anna i Marek Sienkiewiczowie z Czarnej Wsi Kościelnej, właściciele Warsztatowni Czerwone Korale, we współpracy z Krajowym Ośrodkiem Wsparcia Rolnictwa przeprowadzili warsztaty kulinarne kuchni regionalnej. Uczniowie klasy drugiej i trzeciej, kształcący się na kierunku technik żywienia i usług gastronomicznych, pod kierunkiem Pani Ewy Kołpak i Pana Andrzeja Szeremety mieli okazję przygotować i posmakować barszczu czerwonego na soku z kiszonych buraków, placków z mąki żytniej, placków ziemniaczanych z kiszoną kapustą, pieczonych jabłek z cynamonem, miodem i rodzynkami oraz napoju z mniszka lekarskiego z cytryną.